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Dindonneau au citron et à l’ail

Name: Dindonneau au citron et à l’ail
Prep time: 9 min
Cook time: 20 min
Total time: 29 min
Yield: 3
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Dindonneau au citron et à l’ail.
Recette facile pour les débutants que ce plat de Dindonneau au citron et à l’ail.

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 29 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin de pays

Temps de préparation : 9 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 3 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

1 filet de dindonneau de 600 grammes,
1 citron, non traité,
125 grammes de beurre à l'ail,
1 bouquet de ciboulette fraîche,
1 filet d'huile d'olive,
Sel fin de cuisine,
Poivre noir en grains au moulin.

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180°C ou th 6.
Couper le beurre à l'ail en tranche.
Placer le filet de dindonneau dans un plat.
Entailler le filet avec la pointe d'un couteau d'office.
Placer les tranches de beurre à l'ail s'il en reste.Les mettre autour du dindonneau dans le plat.
Presser le citron sur le filet.
Saler et poivrer.
Couper la ciboulette en petits morceaux.
Arroser le tout d'un filet d'huile d'olive.
Enfourner le filet 20 minutes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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