Douceur de courgettes pour bébé

Recette de : Douceur de courgettes pour bébé

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 11 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 1 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


(pour 4 repas) :- 3 courgettes de taille moyenne- 2 pommes de terre de taille moyenne- 2 tranches de jambon blanc- 1 cuillère à soupe de crème fraîchePour bébé, on choisira de préférence des légumes bio...

Préparation de la recette :



Voici la recette préférée de Lylou (10 mois). Facile à préparer, sans sel ajouté, sans conservateur...
Eplucher les courgettes et les pommes de terre.
Les couper en morceaux.
Faire cuire à la casserole dans de l'eau ou à l'auto-cuiseur (plus rapide).
Lorsque la cuisson est terminée, égoutter les légumes. (Il est possible de garder un peu de bouillon si on veut préparer une soupe plutôt qu'une purée).
Ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche, le jambon coupé en petits morceaux.
Mixer et servir!
Le reste de la préparation est conditionnée dans des pots "bébé" et placée au congélateur pour de futurs repas.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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