Escalopes en papillotes

Une recette de Escalopes en papillotes.

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :


Ingrédients de la recette :


-4 escalopes de poulet-8 tranches de bacon-gruyère râpé-crème fraîche-poivre.

Préparation de la recette :


Sur quatre carrés de papier alu étaler les quatre escalopes. Mettre deux tranches de bacon sur chaque escalope. Ajouter deux c. à soupe de crème poivrez et saupoudrer de gruyère râpé. Fermer les papilottes en laissant le dessus entrouvert pour laisser gratiner. Cuire 25 à 30 mn à four chaud (Th 7 ).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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