Categories: FranceGratinsOriginePlatsRecettes

Fenouils gratinés

Name: Fenouils gratinés
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Fenouils gratinés.

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-4 bulbes de fenouil.
-25 cl de crème allégée (15 % de MG) semi-épaisse
-gruyère ou emmenthal râpé.
-sel poivre.

Préparation de la recette :

Faire cuire les bulbes de fenouil la veille 15 min à la cocotte minute.Laisser bien égoutter.Le lendemain couper les fenouil en lanières et les disposer dans un plat à gratin.Mélanger le fromage et la crème (garder un peu de fromage pour le dessus du gratin).Saler poivrer et bien mélanger les lanières de fenouil avec la préparation.Faire gratiner 10 à 15 min au four ou au micro-ondes grill.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Recette Filet mignon de porc en vidéo »

Précédent « Faitout en fonte.