Feuilletés aux tomates séchées

Ingrédients de la recette :

(pour 16 feuilletés) :- 1 pâte feuilletée prête à étaler- 1 oignon- 1 gousse d'ail- 100 g de tomates séchées- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive- sel et poivre

Préparation de la recette :

Peler l'oignon et la gousse d'ail, les hacher, les mettre dans une casserole ou un faitout.
Verser l'huile d'olive et faire cuire doucement sans laisser colorer.
Ajouter les tomates séchées coupées en petits dés, les laisser chauffer doucement pour les faire ramollir, saler et poivrer.
Verser cette préparation dans le bol d'un robot pour la réduire en purée. Goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Dérouler la pâte et découper 16 triangles dedans. Mettre une noix de farce en haut et rouler pour obtenir des petits croissants.
Bien souder les bords.
Mettre dans le four pendant 15 à 20 minutes.
A déguster chauds ou tièdes.