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Filet de porc au brie et épinards

Name: Filet de porc au brie et épinards
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Filet de porc au brie et épinards

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Pour 2 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 filet de porc- 15 feuilles d'épinards frais- 100 g de fromage de brie- 5 tranches de jambon cru- 1 sachet de sauce aux canneberges

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Ouvrir le filet de porc en 3 parties afin de pouvoir le rouler lorsque les ingrédients seront ajoutés.
Disposer les feuilles d'épinard au centre du filet.
Couper le fromage de brie en tranches et en couvrir les épinards.
Enrouler les tranches de jambon cru autour du filet et piquer avec des cures-dents afin qu'elles tiennent.
Enfourner pour 25 minutes de cuisson.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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