Conseils de notre chef pour déguster votre coq au vin On sert traditionnellement le coq au vin garni de petits croûtons de pain de mie frits au beurre, aillés ou pas selon la préférence.
Recette Coq au vin façon Pierre Marchesseau
Recette Côtes de porc au chablis
Recette de : Côtes de porc au chablis
Recette Sauté de porc sucré salé (pruneaux et lardons)
Recette de : Sauté de porc sucré salé (pruneaux et lardons)
Recette Rôti de porc laqué
Recette de : Rôti de porc laqué
Recette Pavé de porc braisé a l’ancienne
Recette de : Pavé de porc braisé a l’ancienne
Recette Coq au vin rosé et ses petits champignons
Recette de : Coq au vin rosé et ses petits champignons
Recette Rôti de porc en cocotte à la moutarde
Recette de : Rôti de porc en cocotte à la moutarde
Recette Côtes de porc et endives à la crème
Recette de : Côtes de porc et endives à la crème
Recette Côtes de porc au paprika, fenouil et carvi
Recette de : Côtes de porc au paprika, fenouil et carvi
Recette Côtes de porc grillées à la mayonnaise moutardée au vin blanc
Recette de : Côtes de porc grillées à la mayonnaise moutardée au vin blanc
Recette Coq à la bière
Recette de : Coq à la bière
Recette Côtes de porc à la crème et aux pommes
Recette de : Côtes de porc à la crème et aux pommes