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Filet mignon à la mangue

Name: Filet mignon à la mangue
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Filet mignon à la mangue

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 filet mignon- 1 mangue- 1 citron- 25 cl de lait de coco- 80 g de blé- 1 cuillère à café de curry

Préparation de la recette :

Epluchez la mangue et coupez-la en dés.Zestez et pressez le citron.Couper le filet mignon en morceaux.Dans une sauteuse, faites revenir la mague, la viande est les zeste,Ajoutez-y le jus de citron, le blé, le curry et le lait de coco.Laissez cuire à couvert à feu doux pendant un quart d'heure jusqu'à ce que le blé soit cuit.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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