Recette de : Délicieuse tarte aux pommes améliorée
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Ingrédients de la recette Délicieuse tarte aux pommes améliorée
– 1 pâte feuilletée- 3 pots de compote de pommes – 6/8 pommes selon la grosseur (reinettes, elstar…)- 100 g de sucre- 50 g de beurre- 1 oeuf- cannelle- 2 sachets de sucre vanillé- 1 peu de calvados
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Préparation de la recette Délicieuse tarte aux pommes améliorée
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Etalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
Faîtes cuire à blanc 10 minutes.
Pendant ce temps, épluchez et coupez les pommes en gros carrés. Saupoudrez de 20 g de sucre et imbibez les morceaux avec le calvados. Réservez.
Lorsque les 10 minutes sont passées, versez la compote sur la pâte. Ensuite, mettez les pommes de façon à ce qu’elles recouvrent entièrement la compote.
Faîtes cuire au four 50 minutes.
A mi-cuisson, battez un oeuf, avec 80 g de sucre et 50 g de beurre fondu. Versez cette préparation sur la tarte.Terminez la cuisson.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
