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Flageolets au chorizo

Name: Flageolets au chorizo
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Flageolets au chorizo

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 800 g de flageolets - 250 g de chorizo- 200 g de jeunes carottes- 150 g de pois chiches- 200 g de champignons- 100 g de petits lardons (facultatif)- sel, poivre- épices

Préparation de la recette :

Couper le chorizo en rondelles puis recouper ces rondelles en deux.
Faire brièvement dorer les lardons à la poêle.
Dans un faitout ou une grosse casserole, mettre les ingrédients les uns après les autres sur feu doux.
Laisser mijoter 30 minutes jusqu'à ébullition.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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