Flan au chocolat au lait de Pâques

Une recette de : Flan au chocolat au lait de Pâques.

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 50 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 l de lait,
- 6 œufs extra frais,
- 100 grammes de sucre en poudre,
- 200 grammes de chocolats de Pâques,
œuf poule blanc noir au lait...

Préparation de la recette :


Préchauffer le four à 180°C ou thermostat 6.

Faire boullir le lait en y faisant fondre le chocolat coupé en morceaux.

Fouetter les oeufs avec le sucre puis verser le lait en un mince filet en remuant constamment.

Verser dans des ramequins individuels ou dans un grand plat puis enfourner au bain-marie pour 40 minutes de cuisson.

Servir frais.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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