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Flan aux poivrons rapide

Name: Flan aux poivrons rapide
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Flan aux poivrons rapide

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 2 poivrons (1 vert, 1 rouge)- 4 oeufs- 20 cl de crème fraîche- 100 g d'emmental (ou de comté) râpé (facultatif)

Préparation de la recette :

Epépiner les poivrons et les couper en lamelles.Disposer ces lamelles sur un plat à tarte beurré.
Battre les oeufs avec la crème fraîche, saler, poivrer (on peut ajouter herbes ou épicer), ajouter éventuellement le fromage râpé.
Répartir ce mélange sur les poivrons.
Faire cuire 20 min à 240°C.
Déguster tiède ou froid, découpé en carrés, en guise de tapas.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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