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Foie gras sur lit chaud

Name: Foie gras sur lit chaud
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 1
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Foie gras sur lit chaud.

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 1 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 1 minutes

Pour 1 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(par personne)
- 1 endive
- 1 tranche de foie gras
- un toast grille ( pain de mie )
- poivre
- beurre

Préparation de la recette :

Nettoyer les endives, coupez-les en petits morceaux , faire cuire dans une casserole au beurre environ 20 mn.
Faire très rapidement griller les toasts, déposez-y les endives en une couche ni trop fine ni trop épaisse, poivrer (selon le goût)et posez-y la tranche de foie gras...
Servir très rapidement !!!

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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