Gateau à la crème de marrons

Recette de : Gateau à la crème de marrons

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Pour 20 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 500 g de crème de marrons- 2 oeufs- 3 cuillères à café de fécule- 10 cl de crème de fraîche

Préparation de la recette :



Mélanger la crème de marrons, les jaunes d'oeufs et la fécule.
Incorporer la crème fraîche puis les blancs d'oeufs battus en neige.
Cuire 20 mn à 200°C.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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