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Gâteau sucré aux courgettes et aux épices

Name: Gâteau sucré aux courgettes et aux épices
Prep time: 20 min
Cook time: 1 min
Total time: 21 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Gâteau sucré aux courgettes et aux épices

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 21 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 1 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 300 g de courgettes- 2 oeufs- 200 g de sucre en poudre- 20 cl d'huile- 350 g de farine- 125 g de noix- 1 citron- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude- 1 sachet de levure en poudre- 2 cuillère à café de cannelle- 1 cuillère à café de noix muscade- 1 pincée de sel

Préparation de la recette :

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6), beurrez et farinez un moule à cake.
Râpez les courgettes.
Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Ajoutez les courgettes et l'huile puis incorporez progressivement la farine tamisée avec le bicarbonate et la levure.
Parfumez des épices et du zeste de citron finement râpé.
Versez la préparation dans le moule et enfournez pour 1 heure de cuisson.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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