Recette Gâteau sucré aux courgettes et aux épices


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Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 21 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 1 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Gâteau sucré aux courgettes et aux épices

- 300 g de courgettes- 2 oeufs- 200 g de sucre en poudre- 20 cl d'huile- 350 g de farine- 125 g de noix- 1 citron- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude- 1 sachet de levure en poudre- 2 cuillère à café de cannelle- 1 cuillère à café de noix muscade- 1 pincée de sel

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Préparation de la recette Gâteau sucré aux courgettes et aux épices


Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6), beurrez et farinez un moule à cake.
Râpez les courgettes.
Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Ajoutez les courgettes et l'huile puis incorporez progressivement la farine tamisée avec le bicarbonate et la levure.
Parfumez des épices et du zeste de citron finement râpé.
Versez la préparation dans le moule et enfournez pour 1 heure de cuisson.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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