Recette Darnes de colin à la crème de curry


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin blanc de Pays
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Darnes de colin à la crème de curry

– 4 DARNES DE COLIN.
– 1 ÉCHALOTE.
– 40 GRAMMES DE BEURRE.
– 160 GRAMMES DE CRÈME FRAÎCHE ÉPAISSE.
– 1 CUILLÈRE À SOUPE DE CURRY.
– SEL FIN DE CUISINE.
– POIVRE NOIR EN GRAINS DU MOULIN.

Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com

Préparation de la recette Darnes de colin à la crème de curry

Préchauffer le four à 200°C ou thermostat 6-7.
Assaisonner de sel et de poivre les darnes de colin.
Faire fondre l’échalote hachée dans le beurre puis déposer au fond d’un moule allant au four.
Déposer le poisson dessus.
Mélanger le curry avec la crème et en napper le poisson puis enfourner pour 30 minutes de cuisson.


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.