Categories: AgneauFranceOriginePlatsRecettesViandes

Gigot d’agneau aux herbes

Name: Gigot d’agneau aux herbes
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Gigot d’agneau aux herbes.

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-1 gigot d'agneau-2 c. à soupe d'huile d'olive-1 c. à soupe de thym séché-1 c. à soupe d'origan séché-1 c. à café de romarin séché-sel et poivre.

Préparation de la recette :

Préchauffez le four à 240°C (thermostat 8).Mélangez les herbes et l'huile et en enduire les gigots avant de les disposer dans un plat allant au four.Enfourner pour 15 minutes de cuisson.Baisser ensuite le four à 180°C (thermostat 6) et verser 15 cl d'eau dans le plat avant de poursuivre la cuisson durant 15 minutes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Recette Filet mignon de porc en vidéo »

Précédent « Faitout en fonte.