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Gratin de pâtes à la fourme d’ambert

Name: Gratin de pâtes à la fourme d’ambert
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Gratin de pâtes à la fourme d’ambert

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 400 g de pâtes torsadées (ou autres) - 150 g de fourme d'Ambert- 40 cl de crème liquide- 2 grosses poignées de gruyère râpé- sel, poivre

Préparation de la recette :

Faire cuire vos pâtes en fonction des indications se trouvant sur le paquet de façon à ce qu'elles soient "al dente".
Pendant ce temps émietter la fourme d'Ambert dans une casserole, ajouter la crème liquide et faire fondre sur feu vif. Assaisonner.
Egoutter les pâtes et les répartir dans un plat à gratin, recouvrir de sauce au fromage.
Disposer le gruyère râpé sur le dessus de votre gratin et enfourner pendant 20 mn à température moyenne.
Finir en position grill pour gratiner.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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