Gratin de pommes de terre au surimi

Recette de : Gratin de pommes de terre au surimi

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 21 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 1 minutes

Pour 1 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 600 g de pommes de terre- 1 grande boîte de champignons de paris (ou 200 g)- 10 cl de crème liquide- 10 cl de soupe à la tomate- 100 g de surimi- 50 g de comté- herbes de provence, basilic- sel, poivre

Préparation de la recette :



Pelez, lavez et émincez finement les pommes de terre.
Lavez et émincez les champignons, et coupez le surimi en dés.
Mélangez la crème et la soupe à la tomate.
Huilez un plat à gratin, tapissez de la moitié des rondelles de pommes de terre, saupoudrez d'herbes, ajoutez champignons et surimi.Terminez par les pommes de terre.
Nappez de crème-soupe, salez et poivrez.
Enfournez pendant une bonne heure, à 200°C (th 6-7) environ.
30 min avant de servir, recouvrez de lamelles de comté, faites gratiner, et servez bien chaud.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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