gratin des chartreux artichauts-épinards
Une recette de Gratin des chartreux.
Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 70 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget : €
-fonds d’artichauts en boite ou congelés
-champignons en boite ou congelés
-épinards frais ou congelés
-1l de crème fraiche liquide.
-sel poivre.
Couper les fonds d’artichauts en petits cubes.
Faire égoutter les champignons ainsi que les épinards.
Alterner une couche d’artichauts une de champignons et une d’épinards.
Recommencer jusqu’à remplir le plat.
Arroser le tout de crème fraiche liquide que vous aurez salé et poivré.
Passer au four environ 40 min à 180°C (thermostat 6)(fiez-vous à votre oeil pour la cuisson).
Voilà régalez-vous !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Recette de Tarte sablée aux Fraises et à la Rhubarbe
Cette soupe à la courge butternut et aux épices est parfaite pour les journées d'automne…