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Guacamole coriandre tomate

Name: Guacamole coriandre tomate
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Guacamole coriandre tomate

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 5 avocats- 4 tomates pelées- 2 gousses d'ail- 2 citrons verts pressés- 1 gros oignon- 1 cuillère à café sel- 1 piment vert- 2 cuillères à café coriandre- 1 cuillère à café cumin- 2 cuillères à soupe huile d'olive- poudre de piment

Préparation de la recette :

Ouvrir les avocats et les vider dans un saladier.Les écraser avec une fourchette.Suivre l'ordre des ingrédients et les disposer dans le saladier : tomates hachées, ail écrasé, jus des citrons, oignon rapé, sel, épices, piment coupé finement, l'huile.Bien melanger, puis assaisonner selon le gout.Mettre le saladier de guacamole au réfrigérateur 1 à 3 heures.Succès ga-ran-ti !

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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