Une recette de Poulet mariné au curcuma
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Poulet mariné au curcuma
-4 blancs de poulet-6 c. à soupe de sauce soja-4 c. à soupe d'huile d'olive-2 c. à soupe de vinaigre balsamique-1 c. à soupe de curcuma-2 gousses d'ail dégermées et hachéesRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Poulet mariné au curcuma
Préparer la marinade dans un plat pouvant accueillir le poulet. Mélanger la sauce de soja l'huile d'olive le vinaigre balsamique le curcuma et l'ail.Couper le poulet en fines lamelles.Le mettre dans le plat où il y a la marinade.Bien mélanger. Laisser mariner environ 2h.Faire cuire le poulet dans une poêle anti-adhésive sans rajouter de matières grasses.Servir avec par exemple une julienne de légumes accomodée de sauce soja.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
