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Hachis à l’italienne

Name: Hachis à l’italienne
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Hachis à l’italienne

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget : €

Ingrédients de la recette :

- 500 grammes de boeuf haché, - 200 grammes de pâtes, - 2 oignons, - 75 grammes de beurre, - 1 boîte de sauce tomate concentré ou coulis , - 75 grammes de gruyère, - Sel fin de cuisne, - Poivre noir en grains au moulin.

Préparation de la recette :

Couper les oignons fin.

Faire cuire les pâtes dans de l'eau salée.

Faire revenir la viande et les oignons ensemble 10 minutes .

Saler et poivrer.

Dans un plat à gratin disposer une couche de pâtes, au dessus la
viande et les oignons.

Napper de sauce tomate.

Recouvrir de gruyère .

Faire gratiner au four.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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