Recette Hachis à l’italienne


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Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :

Ingrédients de la recette Hachis à l’italienne

- 500 grammes de boeuf haché, - 200 grammes de pâtes, - 2 oignons, - 75 grammes de beurre, - 1 boîte de sauce tomate concentré ou coulis , - 75 grammes de gruyère, - Sel fin de cuisne, - Poivre noir en grains au moulin.

Préparation de la recette Hachis à l’italienne

Couper les oignons fin.

Faire cuire les pâtes dans de l'eau salée.

Faire revenir la viande et les oignons ensemble 10 minutes .

Saler et poivrer.

Dans un plat à gratin disposer une couche de pâtes, au dessus la
viande et les oignons.

Napper de sauce tomate.

Recouvrir de gruyère .

Faire gratiner au four.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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