Recette de : Jambon à l’ananas

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin de pays

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €€


Ingrédients de la recette :


- 2 tranches de jambon par personne, - 1 boîte d'ananas en tranche, - Crème fraîche.

Préparation de la recette :


Faire revenir dans une poêle les tranches de jambon dans le beurre.
Les rouler et les mettre sur un plat de service.
Garder au chaud.
Pendant ce temps, dans la même poêle, faire légèrement caraméliser les tranches d'ananas.
Les retirer et les mettre autour du plat de service avec le jambon.
Déglacer la poêle avec la crème.
Arroser le plat.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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