Categories: FranceOriginePlatsPorcRecettesViandes

Jambon roulé

Name: Jambon roulé
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Jambon roulé

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(pour 4 rouleaux) :- 4 tranches de jambon blanc - 1 oeuf- chapelure- fromage râpé- huile et/ou beurre pour la cuisson

Préparation de la recette :

Former des rouleaux de jambon en les garnissant de fromage râpé.Dans une assiette creuse, battre rapidement les oeufs et remplir une autre assiette de chapelure.Tremper les rouleaux dans les oeufs battus, puis dans la chapelure.
Faire chauffer l'huile et/ou le beurre dans une poêle et y déposer les rouleaux, les retourner à mi-cuisson pour bien les gratiner.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir