Categories: FranceOriginePlatsPorcRecettesViandes

Kiri pané au jambon

Name: Kiri pané au jambon
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 7 min
Yield: 2
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Kiri pané au jambon

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 7 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 2 minutes

Pour 2 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(pour 1 personne) :- 1 kiri- 1/2 tranche de jambon- 1 oeuf battu en omelette- 20 g de beurre- chapelure (ou biscottes écrasées)

Préparation de la recette :

Envelopper un kiri dans une demi tranche de jambon, en écrasant un peu le kiri pour que le jambon adhére bien.
Tremper l'ensemble dans un oeuf battu en omelette, puis dans la chapelure.
Faire revenir dans une poêle, en retournant régulièrement pour obtenir une jolie couleur dorée.
Servir environ 2 kiris par personne, avec une bonne salade.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir