Recette de : Kiri pané au jambon
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 7 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Kiri pané au jambon
(pour 1 personne) :- 1 kiri- 1/2 tranche de jambon- 1 oeuf battu en omelette- 20 g de beurre- chapelure (ou biscottes écrasées)Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Kiri pané au jambon
Envelopper un kiri dans une demi tranche de jambon, en écrasant un peu le kiri pour que le jambon adhére bien.
Tremper l'ensemble dans un oeuf battu en omelette, puis dans la chapelure.
Faire revenir dans une poêle, en retournant régulièrement pour obtenir une jolie couleur dorée.
Servir environ 2 kiris par personne, avec une bonne salade.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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