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Lait de dattes

Name: Lait de dattes
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 2
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Lait de dattes.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 16 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 6 minutes

Pour 2 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 10 dattes
- 30 cl litre de lait
- 1 yaourt brassé

Préparation de la recette :

Dénoyauter et hacher les dattes finement (au robot de préférence), en ajoutant un peu de lait en cours de mixage, pour aider à la liaison. Ajouter le lait et le yaourt. Bien mixer.
Filtrer en passant au chinois.
Servir bien frais en dessert ou à l'heure du thé, dans des petits verres à thé.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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