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Médaillons de porc aux kiwis

Name: Médaillons de porc aux kiwis
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Médaillons de porc aux kiwis

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 médaillons de porc- 8 kiwis- 2 échalotes - 2 gousses d'ail- 1 cuillère à café de sucre en poudre- 4 cuillères à soupe de sauce soja- 1 cuillère à café de 5 épices- 3 cuillères à soupe d'huile- sel- crème fraîche (facultatif)

Préparation de la recette :

Mixez les échalotes, l'ail, le sucre, la sauce soja, le cinq épice, et les kiwis.
Faites chauffer l'huile dans une poêle. Déposez-y les médaillons de porc, versez dessus la préparation, et laisser prendre la préparation, 10 min.
Vous pouvez ajouter un peu de crème fraîche, (c'est encore meilleur). Servir avec du riz blanc.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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