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Moughli

Name: Moughli
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine du Maghreb

Recette de: Moughli .
Dessert libanais qui se prépare pour fêter une naissances dans une famille .

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine du Maghreb

Temps Total : 70 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin doux du Liban

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 60 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

1 verre de poudre de riz,
3 verres d'eau,
2 verres de sucre en poudre,
1 cuillère à soupe de cannelle en poudre,
1 cuillère à soupe carvi.

Décoration:
1 cuillère à café de pignons,
1 cuillère à café de pistaches,
1 cuillère à café d'amandes.

Préparation de la recette :

Mélanger tous les ingrédients.
Mettre sur le feu, remuer sans cesse jusqu'à ébullition.
Puis sur feu doux, laisser mijoter 1 heure.Bien remuer de temps en temps.
Le mélange doit épaissir.
Mettre le mélange dans une jatte.
Parsemer de fruits secs melangés au choix : pignons, pistaches, amandes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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