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Moussaka facile et rapide (restes boeuf – riz)

Name: Moussaka facile et rapide (restes boeuf – riz)
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Moussaka facile et rapide (restes boeuf – riz)

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 650 g d'aubergines cuisinées (grand bocal du commerce) - 200 g de riz cuit- 4 cuillères à soupe de crème fraîche- 300 g de viande hachée (agneau ou boeuf) - fromage râpé à convenance- chapelure- sel et poivre

Préparation de la recette :

Faire revenir la viande sans graisse, saler peu et poivrer.
Mettre dans un plat à gratin en couches successives : la moitié des aubergines, le riz, la viande, le reste des aubergines, la crème.
Parsemer de fromage râpé puis de chapelure.
Enfourner 15 mn env Th 6/7.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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