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Nage de kiwis au miel anisé

Name: Nage de kiwis au miel anisé
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Nage de kiwis au miel anisé

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 18 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin de pays

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 3 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €€

Ingrédients de la recette :

- 10 kiwis, ne pas hésiter à les prendre un peu mûrs,- 1 jus de citron, ou un demi,- 4 cuillères à soupe de miel, on peut substituer une partie par du sirop d'érable,- 6 grains d'anis, - 1 pincée de gingembre en poudre.

Préparation de la recette :

Eplucher et couper les kiwis en dés.
Les mettre dans un saladier.
Dans une casserole, faire fondre et réduire le miel, le citron et les épices 3 à 4 minutes.
Verser sur les kiwi et réserver au frigidaire quelques heures, le temps que le fruit mêle une bonne partie de son eau au sirop.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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