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Nuage noir (gâteau léger au cacao)

Name: Nuage noir (gâteau léger au cacao)
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 40
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Nuage noir (gâteau léger au cacao)

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 55 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Pour 40 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 60 g de farine- 6 oeufs- 150 g de sucre en poudre- 40 g de cacao- 1 cuillère à café de levure- beurre pour le moule

Préparation de la recette :

Verser les jaunes d'oeufs dans un saladier, ajouter le sucre. Travailler jusqu'à ce que la préparation blanchisse.
Ajouter la farine, la levure, le cacao et mélanger.
Battre les blancs d'oeufs en neige et les ajouter à la préparation.
Beurrer et fariner le moule. Y verser la préparation.
Faire cuire 40 min au four à 150°C (thermostat 5).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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