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Nuggets de poulet

Name: Nuggets de poulet
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Nuggets de poulet

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 10 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 fines escalopes de poulet (ou dinde) - Persil (environ 5 branches)- 1 oeuf- 30 g d'amandes effilées- sel et poivre- chapelure fine (suffisamment dans une assiette)- huile d'olive (pour la poêle)

Préparation de la recette :

Mixer les escalopes avec l'oeuf, le sel, le poivre, et le persil.
Ajouter les amandes effilées. Former des nuggets avec les mains (petites formes allongées, au nombre de 8 environ). Passer dans la chapelure fine.
Faire chauffer l'huile d'olive et cuire à feu moyen 10 mn environ en les retournant régulièrement.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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