Oeufs à la neige au micro-ondes

Ingrédients de la recette :

- 6 oeufs extra frais,- 4 cuillères à soupe de sucre glace.

Préparation de la recette :

Séparer les blancs des jaunes.
Monter les blancs en neige ferme en ajoutant progressivement le sucre glace.
Verser la préparation dans un plat type 'pyrex' (à hauts bords).
Mettre au four micro-ondes puissance minimum.
Faire cuire d'abord 1 minute ,vous voyez les blancs gonfler.
Planter un couteau pour surveiller la solidité.
Si nécessaire remettre une minute.
Sortir du four et immédiatement couper des portions au couteau, disposer dans un plat.
Servir avec de la crème anglaise.