Recette Oeufs à la neige au micro-ondes


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Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 6 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin doux
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 1 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Oeufs à la neige au micro-ondes

- 6 oeufs extra frais,- 4 cuillères à soupe de sucre glace.

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Préparation de la recette Oeufs à la neige au micro-ondes

Séparer les blancs des jaunes.
Monter les blancs en neige ferme en ajoutant progressivement le sucre glace.
Verser la préparation dans un plat type 'pyrex' (à hauts bords).
Mettre au four micro-ondes puissance minimum.
Faire cuire d'abord 1 minute ,vous voyez les blancs gonfler.
Planter un couteau pour surveiller la solidité.
Si nécessaire remettre une minute.
Sortir du four et immédiatement couper des portions au couteau, disposer dans un plat.
Servir avec de la crème anglaise.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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