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Oeufs à la pizzaiola

Name: Oeufs à la pizzaiola
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 20
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Oeufs à la pizzaiola

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 20 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 oeufs- 2 tranches de jambon ou d'épaule- 1 boite de sauce tomate fraiche- 1 boule de mozzarella- gruyère râpé- sel et poivre

Préparation de la recette :

Dans un plat à gratin, placer la sauce tomate salée et poivrée.
Casser les 4 oeufs sur ce nid de sauce en évitant que le jaune de l'oeuf ne 'craque'.
Saler et poivrer, puis mettre par-dessus du jambon découpé à la main en morceaux.
Finir en recouvrant de morceaux de mozzarella et soupoudrer d'un peu de gruyère râpé.
Mettre au four à 180°C pendant environ 20 mn et déguster très chaud.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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