Une recette de oeufs durs au vinaigre.
Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
-œufs très frais.
-vinaigre blanc
-poivre.
-ail
-oignon nouveau ou cive.
-thym
-laurier.
-estragon.
-romarin
Faire cuire des oeufs durs. Les écaler et les ranger dans un bocal hermétique.
Mettre les aromates et couvrir de vinaigre blanc.
Les oeufs doivent être bien immergés.
Attendre 3 semaines minimum pour consommer.
Se déguste avec une salade verte ou avec des tomates par exemple.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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