Categories: FranceOriginePapillotesPlatsRecettes

Papillote de saumon

Name: Papillote de saumon
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Papillote de saumon

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 pavé de saumon- moutarde, huile d'olive- pruneaux d'Agen- herbes de Provence- sel et poivre

Préparation de la recette :

Mettre le pavé de saumon dans une feuille d'aluminium. Le badigeonner de moutarde, mettre un filet d'huile d'olive dessus. Dénoyauter les pruneaux et les mettre dans la feuille d'alu avec le poisson. Assaisonner.
Bien fermer la papillote et enfourner une 1/2 heure à four chaud.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Filet mignon aux tomates, lardons et champignons »

Précédent « Mousse au toblerone blanc