Categories: FranceOriginePapillotesPlatsRecettes

Papillotes de saumon aux lardons et boursin

Name: Papillotes de saumon aux lardons et boursin
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 30
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Papillotes de saumon aux lardons et boursin

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 30 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 darnes (ou filets) de saumon- 4 portions de boursin au poivre- 400 g de lardons fumés- 1 pot de 20 cl de crème fraîche

Préparation de la recette :

Dans chaque feuille d'aluminium, mettre :
- une darne de saumon
- 1 portion de boursin au poivre
- 2 cuillères à café de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de lardons fumés
Bien refermer la feuille d'aluminium.
Cuire au four à 180°C (thermostat 6) pendant 30 minutes.
Servir accompagné d'un mélange riz nature et riz sauvage.
Bon appétit.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Campanares (gâteaux de pâques faits en Tunisie) »

Précédent « Raviolis crémeux à la pancetta