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Recette de : Papillotes de saumon aux lardons et boursin
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 30 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Papillotes de saumon aux lardons et boursin
- 4 darnes (ou filets) de saumon- 4 portions de boursin au poivre- 400 g de lardons fumés- 1 pot de 20 cl de crème fraîcheRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Papillotes de saumon aux lardons et boursin
Dans chaque feuille d'aluminium, mettre :
- une darne de saumon
- 1 portion de boursin au poivre
- 2 cuillères à café de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de lardons fumés
Bien refermer la feuille d'aluminium.
Cuire au four à 180°C (thermostat 6) pendant 30 minutes.
Servir accompagné d'un mélange riz nature et riz sauvage.
Bon appétit.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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