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Papillotes de truites à la tomate et au citron

Name: Papillotes de truites à la tomate et au citron
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Papillotes de truites à la tomate et au citron

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(pour 6 personnes):- 6 truites vidées- 6 cuillères à soupe d'huile- 3 tomates- 3 citrons- 1 oignon- 1 cuillère à café de thym- 6 feuilles de basilic- sel et poivre

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
Déposer les truites sur 6 feuilles de papier sulfurisé huilée.
Emincer les tomates, les citrons et l'oignon en rondelles puis les répartir sur les poissons.
Arroser d'huile d'olive, saupoudrer de thym, de basilic ciselé, de sel et de poivre.
Fermer hermétiquement les papillotes et enfourner pour 20 minutes de cuisson.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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