Paste e pezzle

Recette de : Paste e pezzle

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Pour 2 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 boîte de petits pois avec ou sans carottes- 1 sachet de lardons- 1 gros oignon- 100 à 200 g de coquillettes (pâtes)

Préparation de la recette :



Dans une casserole (moyenne ou grande), faites revenir l'oignon coupé en morceaux dans un peu d'huile. Lorsqu'il est doré, ajoutez les lardons.
Quand ils ont pris une belle couleur, ajoutez la boîte de petits pois avec son jus. Couvrez et portez à ébullition.
Ajoutez les pâtes et un peu d'eau pour qu'elles puissent cuire. Laissez cuire à découvert jusqu'à ce que les pâtes soit cuites. Si besoin, rajouter de l'eau de temps en temps.
Servez lorsque l'eau s'est évaporée.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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