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Pâté de hareng

Name: Pâté de hareng
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Pâté de hareng

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin blanc de pays

Temps de préparation : 15 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 filets de hareng

- 1 oignon blanc

-3 brins de ciboulette

- 1 boîte de 150 g de fromage type saint môret

- 1 jus de citron

- 1 cuillerée à café de moutarde forte

Préparation de la recette :

Eventuellement faire dessaler les harengs dans du lait pendant 2 heures.
Mélanger les harengs coupés en morceaux avec le fromage, l'oignon la ciboulette , la moutarde et le jus de citron. Mixer .

Poivrer . Saler peu
Dresser dans une petite terrine.

Servir avec du pain grillé tout chaud.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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