Recette Pâté de hareng


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Type de plat : Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin blanc de pays
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Pâté de hareng

- 4 filets de hareng
- 1 oignon blanc 
-3 brins de ciboulette
- 1 boîte de 150 g de fromage type saint môret  
- 1 jus de citron
- 1 cuillerée à café de moutarde forte

Préparation de la recette Pâté de hareng


Eventuellement faire dessaler les harengs dans du lait pendant 2 heures.
Mélanger les harengs coupés en morceaux  avec le fromage, l'oignon la ciboulette , la moutarde et le jus de citron. Mixer . 
Poivrer . Saler peu 
Dresser dans une petite terrine. 
Servir avec du pain grillé tout chaud.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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