Pâtes gratinées au chèvre

Recette de : Pâtes gratinées au chèvre

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 350 g de pâtes (courtes) - un morceau de bûche de chèvre 150 g- une boîte de tomates pelées- ail- origan- basilic- poivre de Cayenne- huile d'olive- sel et poivre

Préparation de la recette :



Faire cuire les pâtes.
Faire réduire les tomates pelées dans un faitout avec de l'huile d'olive, de l'ail, sel, poivre, une cuillère à café d'origan.
Mélanger les pâtes à la sauce. Les mettre dans un plat à gratin. Déposer des morceaux de fromages de chèvre sur le plat et enfourner 15 mn à four chaud. A la sortie du four parsemer de basilic frais ciselé.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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