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Ingrédients de la recette Cake pommes amandes
-4 OEUFS
-250 G DE FARINE
-150 G DE BEURRE
-1/2 SACHET DE LEVURE
-150 G DE SUCRE
-5 C. À SOUPE DE LAIT
-3 BELLES POMMES
-150 G D’AMANDES EFFILÉES
-1 CUILLERE À SOUPE DE FLEUR D’ORANGER.
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Préparation de la recette Cake pommes amandes
Dans un saladier mélanger les œufs un à un jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le beurre fondu le sucre et le lait.
Éplucher les pommes et les couper en petits morceaux.
Ajouter la farine et le levure au mélange puis les morceaux de pommes et les amandes effilées.
Finir par la cuillère de fleur d’oranger bien mélanger et disposer dans un moule à cake préalablement beurré.
Enfourner 1h15 à 180°C (thermostat 6).
(photo bibica.be)
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.