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Patranque recette d’internaute

Name: Patranque recette d’internaute
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Patranque

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 50 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin de pays

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

- 600 g de mie de pain de campagne de la veille

- 600 g de Cantal jeune

- 70 g de beurre

-1 petit verre de lait

- 7 gousses d'ail

- Sel, poivre.

Préparation de la recette :

Emietter grossièrement le pain, mouiller avec le lait. Faire revenir les morceaux de pain avec le beurre dans une poêle.
Ajouter le fromage débité en lamelles et l'ail écrasé.
Tout en chauffant, écraser et mélanger cette préparation.
Saler, poivrer, servir dès que l'ensemble file abondamment.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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